Nadwiślańska Resto&Vodka Bar

Nadwiślańska 5Podgórze, Kraków
tel: 698 605 700

coctail bar, restauracja

Więcej szczegółów:

Nadwiślańska Resto&Vodka Bar – nowa restauracja na Podgórzu

KF 2 października 2018

Od kilku dni na Podgórzu, nieopodal Kładki Bernatka działa restauracja Nadwiślańska Resto&Vodka Bar.

Konceptem miejsca jest połączenie koktajl baru z szerokim wyborem wódki (200 rodzajów) i restauracji z bogatym w dania menu.

Karta dań skada się z kilku sekcji – śniadań np. domowa brioche z guacamole do wyboru z łososiem lub jajem poche, hummus z dyni piżmowej z warzywami korzeniowymi, mus jaglany na mleku kokosowym z cynamonowym koglem moglem, przystawek, w tym carpaccio wołowe z majonezem truflowym i Burrata z panzanellą, sałatek m.in z kaczką, gruszką i dressingiem Choya czy wegańskiej z hummusem, jabłkiem, dressingiem cydrowym, tapasów np. grillowana ośmiornica z ziemniakami i wędzoną papryką, tortilla patatas z serem owczym i szynką Iberico, tuńczyk tataki z awokado, zup, w tym grzybowe consomme i zupa rybna z owocami morza, kanapek, przykładowo bułeczka bao z kaczką i teriyaki, NY Pastrami ma żytnim chlebie, makaronów np. z ogonami wołowymi lub krewetkami aglio e olio, ryb i owoców morza m.in małże w sosie szafranowo-musztardowym, stek z tuńczyka z salsą mango, mięs, w tym wołowiny (antrykot z ziemniakami z rozmarynem i polędwica z demi glace) czy kaczki z jabłkami, pizzy we włoskim stylu np. z Mortadella Bologna DOP, Gorgonzola DOP, Crudo San Danielle DOP i deserów, przykładowo jabłka i gruszki z kremem jałowcowym czy nowojorski sernik z truskawkami.

W przestrzeni 500 metrów kwadratowych organizowane będą weekendy z muzyką na żywo.

Restauracja jest otwarta praktycznie cały dzień (09:00 – 00:30), dlatego też można wybrać się tam zarówno na śniadanie, lunch, koktajl jak i elegancką kolację.

 

Dodaj komentarz

Dodaj komentarz

  Subscribe  
Powiadom o